En soi, le Caffè al Dente n’est pas une nouvelle adresse. Cela fait même un bon moment qu’elle restaure le sud de la capitale.

N’empêche, le lieu vient d’inaugurer une nouvelle terrasse qui vaut le déplacement. Petite, elle n’en campe pas moins une chouette atmosphère permettant de goûter cette cuisine aux contours de trattoria romaine. Les mets suivent ici la structure des plats italiens pour une sarabande franchement délicieuse. Et l’adresse envoie 500 étiquettes de crus italiens – dont des perles nature. Qui dit mieux ? Le site donne le menu au jour le jour.

Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h, fermé dimanche, samedi midi et lundi. www.caffealdente.com

Caffè al Dente (****)
Rue du Doyenné, 87
1180 Bruxelles
02/343 45 23