Signature gourmande subtile – si elles sont bien intégrées –, les épices sont une merveilleuse invitation au voyage. Quand l’assiette devient planisphère.

Les épices font chanter la nourriture, pas besoin d’être du Sud pour s’en convaincre. Parmi les différents pays qui leur font une fête, la Thaïlande s’affiche incontournable. On a donc opté pour une adresse pas trop balisée de ce genre assez prisé. Plutôt qu’une énième descente à l’Eléphant Bleu, on a préféré une petite cantine sans prétention à deux pas de là : le Thaï Spice dont le gros poivron rouge de la vitrine nous narguait depuis un moment. Côté cadre, on ne peut pas dire que ce soit flamboyant. On se trouve dans une sorte de boui-boui auquel un petit coup de peinture ne ferait pas de mal.
La vaisselle joyeusement dépareillée et les quelques rares plantes rachitiques renforcent cette impression. En bon père de famille, le patron – cool en tee-shirt et pantalon genre “battle” – accueille comme à la maison. Au fond de la salle, avec vue sur jardin, traîne un vieux vélo. Pour peu, on se croirait vraiment à Bangkok. L’endroit fonctionne surtout comme traiteur, étudiants et employés viennent y chercher les plats à emporter. Du coup, on s’étonne presque de celui qui mange sur place.

Carte classique

La carte est représentative du genre, poulet, bœuf, canard, scampis déclinés à toutes les sauces thaïes classiques, ainsi que quelques plats végétariens. Dans l’assiette, pas de surprise non plus. Ce n’est pas décevant mais basique. Mention pour l’entrée – un assortiment Thaï Spice (9,90 euros) – qui se révèle plutôt bonne. Le plat – un poulet au basilic thaï (7,90 euros) – est un peu trop piquant à nos yeux. Dedans, les haricots verts chantent la chanson du surgelé, même si leur cuisson est assez bien maîtrisée. Les mini-maïs, eux, sortent probablement tout droit du bocal. En revanche, le patron propose très gentiment d’emballer les restes avec en cadeau une fourchette en plastique. La carte ne propose pas de dessert, tant pis pour le moral, tant mieux pour la ligne.
On l’aura compris, Thaï Spice vaut surtout pour la gentillesse du patron et sa bonne volonté. Ben quoi, c’est chouette de se retrouver en famille le temps d’un quick lunch. Même si on n’y mange pas toujours super...

Ouvert de 11h30 à 14h30 et de 19h à 22h, fermé le lundi midi.

Wasabi

Thaï Spice (***)
Chaussée de Waterloo, 1054
1180 Uccle
02 372 22 34