Le cadre d’Orphyse Chaussette évoque un intérieur cosy.

A l’intérieur y officie Philippe Renoux, chef avec l’accent, qui propose une cuisine voyageant entre le Sud-Ouest et le vaste monde. On est ici face à un vrai talent livrant une vision toute personnelle de la gourmandise. Celle-ci éclate tout particulièrement avec son Tartare de thon façon retour des Indes, modèle de texture et de goût.
Le reste est à l’avenant avec une super bonne carte des vins. Env. 40 €.

Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h, fermé di. et lu.

Orphyse Chaussette (****)
Rue Ch. Hanssens, 5
1000 Bruxelles
02 502 75 81