Modus Operandi pourrait n’être qu’un simple restaurant de quartier.

En un sens, il l’est mais il est également plus que cela. Encore une fois – c’est la semaine – l’endroit est caractérisé par une vraie honnêteté. La cuisine italienne affiche un super bon rapport qualité-prix. On a encore en bouche la délicieuse Tagliata de bœuf au romarin (17 euros). Cette très bonne cuisine est rehaussée par un accueil d’une grande générosité. Derrière celle-ci, Albino et Irma Biondo qui travaillent dans un esprit familial plein de chaleur. Côté décoration, on se trouve du côté d’une trattoria revisitée dans le sens d’une modernité intimiste. Mention pour la carte des vins… forcément italiens.

Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h, fermé samedi midi et dimanche.

Modus Operandi (***)
Rue Voot, 12
1200 Woluwe-Saint-Lambert
02 779 84 26